風邪でダウン

今週末、２人してダウン。平熱は３５度台の身に３７度５分はつらい～。私は仕事を休み、といっても、３９度を超える熱で病院に直行し完全に寝込んでいる方と比べたら、まだ症状がマシ。病院と薬はイヤな私は、本棚に直行した。

マクロビオティックの本を見ると、大根湯が風邪の熱に良いと聞き、大根おろしにしょうが、醤油を少したらして、あつあつの三年番茶を入れて飲む、っていうより食べる。昨日の昼に２人で無言でとにかく食べてみる。思った以上に汗がでてくる。

そして今日はレンコン湯。喉の痛み、咳の呼吸系に良いという。擦ったレンコンの絞り汁に３倍の水を入れて、しょうがの絞り汁、醤油少々で煮立てる。レンコンって甘いんだな～。レンコン湯、ヒットです。なんとなく喉が潤う感じ。

絞ったレンコン、どうしようと思い、にんじんも擦って、レンコンボール？と思ったけど、ちょっと揚げ物する元気はなかったから、以前、ロンドンの友人がレンコンでハンバーグを作っていたのを思い出し、炒めたタマネギのみじん切りと粉を入れて丸めて焼いてみた。トマト味。いけます！　しょうゆとみりん、酢などであんかけにして、ねぎを乗せても和風っぽくて良いかもね。

昨日の晩はうどん、今日の昼は野菜たっぷり入れた玄米雑炊。今日の夜になって、ようやく食欲が出てきたので、先日、中国で買ってきた黒米も玄米と一緒に炊いてみました。風味が出ておいしい。

よーく、噛んでいただきました。それにしても、これでもかっていうくらい寝た週末でした。まだどっちも微熱があるけど、明日はもうちょっと回復するでしょう。

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